Ingredientes
- 4 duraznos
- 2 tazas de rúcula
- ½ taza de arándanos
- 40 gramos de queso de cabra
- ½ taza de avellanas
- Canela en polvo
Preparación
- Corta los duraznos en cuatro y ponlos en una plancha con canela.
- Una vez que estén tostados ponlos en una ensaladera.
- Por otro lado, en una fuente para horno tuesta las avellanas. Una vez que estén listas ponlas en la misma ensaladera con los duraznos.
- Corta el queso de cabra en cubitos y mezclalo en la ensaladera, agregando la rúcula y los arándanos.
- Una vez lista tu ensalada puedes condimentar con lo que más te guste. ¡Te encantará!