Bol de Acai
Ingredientes
- 250 ml de leche de coco o almendras sin azúcar
- 100 gramos de mango congelado
- 1 plátano cortado y congelado
- ½ aguacate
- 1 o 2 cucharadas de açai en polvo
- 2 puñados de espinacas (opcional)
Topping
- ½ plátano en láminas
- 1 kiwi en láminas
- 1 puñado de semillas de calabaza
- 2 fresas en rodajas
- 1 puñado de almendras fileteadas
- 2 cucharadas de semillas de chía
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y tritura hasta lograr la textura deseada.
- Sírvelo inmediatamente en un bol.
- Dispón encima del bol todos los ingredientes del topping y a disfrutar!!!
Recomendación
Es conveniente congelar los ingredientes del bol para obtener una textura exquisita y fresca.